源产地

鲁西黄牛:五花三层肉,肉用品种牛

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鲁西黄牛具有生产高档牛肉的优势,在国际市场,尤其是日韩和东南亚,具有较高的知名度。鲁西黄牛耐粗饲,肥育性能好,肉质佳美,肌纤维间脂肪沉着良好,呈明显的大理石状花纹,烹调后香味浓郁,风味独特,特别适合亚洲人口味。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

潍县萝卜:“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”

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潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿、肉质翠绿、香辣脆甜、多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

金谷小米:色彩金黄、性粘味香、营养丰富

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金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡孟庄村,独特的土壤条件和生长环境形成了金谷米之色金黄、性粘味香、米质优异,而且营养丰富,含丰富的维生素,素来为产妇、幼儿及老人的滋补佳品,居中华“四大名米”之首,被载入《辞海》。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

金乡大蒜:欧盟认可地理标志产品

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金乡大蒜汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,具备不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点;拥有很高的营养价值,据测定它含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种,被认为是最好的天然抗生素食品和保健食品,其药用价值已引起世界性关注。[详细]
2014-07-11 来源:鲁网综合

栖霞苹果:个大皮薄、多汁甜脆,水果皇后

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中国苹果数山东,山东苹果数烟台,烟台苹果数栖霞。栖霞位于山东烟台,素有“胶东屋脊”之称,地形主要为丘陵山地,“六山一水三分田”,相当适宜做苹果。如今栖霞苹果年产达10亿公斤,是“中国苹果之都”,也被称为“中国苹果第一市”。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

章丘大葱:北京烤鸭好搭档

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章丘大葱:顾名思义,产于济南章丘,是山东省的著名特产之一。因为“名、特、优”,被誉为葱中之王,特点是清甜之中略带辣味,脆嫩可口,适宜久藏。章丘大葱中含有丰富的蛋白质,多种维生素、氨基酸和矿物质,尤其富含维A、维C和强大杀菌能力的蒜素。[详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

沂蒙山板栗:细腻清香,甘甜爽口

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沂蒙山是最适合板栗生长发育的生态区,所生产出来的栗果,不仅味道甘甜、清香淡雅、富于糯性,而且色泽鲜艳、个头均匀、易剥省事。沂蒙山板栗是山东省名贵的土特产,也是传统的出口创汇果品。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

青州山楂:理气开胃,富含维生素

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青州府志记载,山楂的栽培在当地有着500多年的历史。如今青州所种植的山楂多为品质最好的敞口山楂,这种大山楂是青州山区主要果树之一,果实之大、品质之优、产量之高,不仅在山东省内,即使是全国,也是名列前茅。[详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

郯城银杏:产自“中国银杏之乡”,爷爷种树孙子得食

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银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物,出生于几亿年前,和银杏同纲的所有其它植物皆已灭绝,所以银杏又号称活化石。现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见,而郯城老万亩银杏园百年以上的银杏树就有5000余棵。 [详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合

微山湖咸鸭蛋:味道鲜美的青皮咸鸭蛋

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微山湖咸鸭蛋出自于著名的微山湖麻鸭,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,由此得名“青皮”。[详细]
2015-02-02 来源:鲁网综合


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